Обзор духових шкафов GORENJE

Увеличенная форма духовки HomeMade Plus

Идеальная духовка для профессиональных результатов

Духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере объемом 71 литр с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно.ніжною та соковитою всередині й неймовірно хрусткою зовні. У камері об’ємом 71 л із заглибленими боковими стінками повітря розподіляється ще краще. Завдяки цьому у всій духовій шафі підтримується однакова температура, що забезпечує рівномірне випікання страви. Спеціальний напрямок циркуляції повітря створює професійні умови приготування їжі на одному або одночасно на кількох рівнях духової шафи.

Возможность готовить одновременно на разных уровняв

Много блюд на одном дихании

Сочетание технологии MultiFlow 360° и формы HomeMade в некоторых моделях духовых шкафов Gorenje помогает достичь фантастических результатов: приготовление блюд сразу на пяти деках. Причем вкусы и ароматы не смешиваются. Оптимизированное распределение воздуха гарантирует, что на всех уровнях еда готовится равномерно. Большой размер духового шкафа также обеспечивает отличный обзор.

Пиролетическая эмаль Silver-matte

Качество и тип эмали крайне важны для качества духовки и ее работы. SilverMatte — суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру и пиролитическую очистку при 500°С. Гладкой, непористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и противни, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию. Активное покрытие позволяет сжигать загрязнения при высокой температуре, которая также устраняет любые микроорганизмы, и поддерживать чистоту и безопасную среду в духовке.

Максимальная площадь приготовления

В новом поколении духовых шкафов Gorenje сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем позволяет использовать большие противни и готовить большое количество еды, при этом внешние размеры духовок остались прежними. Теперь в духовках Superior можно одновременно готовить на пяти уровнях, а не на трех, как раньше. Объем стандартных духовок составляет 75 литров и компактных духовок с функцией СВЧ — 53 литра, что причисляет их к одним из самых больших на рынке.

SoftClose: плавное закрывание дверцы

Очень легко и очень тихо

С новой конструкцией шарнира достаточно легкого прикосновения, чтобы дверца духовки плавно и тихо закрылась.

Динамическая система охоладжения плюс - DC+

Система DC+ эффективно охлаждает корпус духовки и предупреждает возможные неполадки, вызванные высокой температурой. Система DC работает, когда духовка включена, при системе DC+ вентилятор охлаждения продолжает работать и после завершения работы духовки, пока температура боковых стенок не понизится до 60°С. Это особенно удобно в духовках с пиролитической очисткой, которые работают при очень высоких температурах.

Розмір SuperSize

В просторных духовках можно готовить много еды не только благодаря равномерной циркуляции воздуха на всех уровнях, но и благодаря широким 46-сантиметровым противням как в стандартных, так и в компактных духовках. Инновационные решения позволили расширить внутреннее пространство и полностью использовать ширину духовки. Противни стали больше, но с инновационными технологиями блюда готовятся равномерно на всех уровнях по всей площади противня.

Двоконтурний гриль PerfectGrill

Превосходные результаты приготовления в духовых шкафах Gorenje достигаются за счет продуманного расположения верхних нагревательных элементов: большой нагреватель расположен по периметру потолка, малый инфранагреватель — ближе к центру. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, и блюдо запекается до хрустящей корочки и остается сочным внутри. Нагреватели могут работать по отдельности или вместе. В моделях Advanced верхние нагревательные элементы откидываются, что способствует простоте очистки!

TouchFree

Все поверхности из нержавеющей стали имеют защитное покрытие от отпечатков пальцев. Благодаря этому кухня останется сияющей, а очистка будет простой, даже если вы прикасаетесь к духовке испачканными руками.

Быстрое нагревание (FastPreheat)

Невероятно быстро и экономия времени и энергии

С функцией «Быстрый нагрев» духовка достигает температуры 200°С всего за 6 минут, экономя при этом до 30% времени. Эта функция особенно пригодится, если приготовление требует предварительно разогретой духовки. Индикатор на дисплее и звуковой сигнал информируют, что необходимая температура достигнута.

AirFry: интенсивное запекание

Полезные удовольствия

Теперь можно наслаждаться вкусным хрустящим картофелем фри без лишних калорий. Этот режим запекания с помощью горячего воздуха не требует использования жира, чтобы получить хрустящую золотистую корочку. В сочетании со специальным перфорированным противнем (в зависимости от модели) вы добьетесь еще лучших результатов. Режим AirFry подходит для небольших кусков мяса, рыбы, овощей или замороженных полуфабрикатов, например, картофеля фри или наггетсов.

FrozenBake: приготовление замороженых блюд

Быстрое приготовление замороженных продуктов

GentleBake: медленное приготовление

Режим для деликатного, медленного и равномерного пропекания. При таком способе блюдо остается нежным и сочным. Режим подходит для приготовления мяса, рыбы или выпечки на одном уровне.

Pizza

Лучшая пицца в городе

Эта программа с регулировкой температуры до 300°C специально разработана, чтобы вы могли дома выпекать идеальную пиццу, фокаччу, лепешки и подобную выпечку.

Сменный склопакет

Вы можете без труда снять и легко очистить стекла дверцы, чтобы без помех наблюдать за тем, что происходит в духовке.

ГРАТЕН

Функция Gratin позволяет создавать идеальную золотистую корочку на лазанье, мясе, картофельном гратене и других блюдах.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие двигаются плавно и обеспечивают отличный обзор процесса выпечки, а также простоту и безопасность использования деками. В зависимости от модели духовые шкафы Gorenje OptiBake оснащены телескопическими направляющими, выдвигающимися на ¾ своей длины, на одном или двух уровнях. Также доступны дополнительные гибкие одноуровневые телескопические направляющие, которые можно легко закрепить на нужном уровне проводных направляющих.

Многоуровневое принотовление

Когда хочется приготовить все и сразу

Сочетание продуманной системы циркуляции воздуха, равномерного распределения пространства между деками и специальной закругленной камеры обеспечивает идеальное выпекание блюд на любом уровне. А большой размер духового шкафа еще и обеспечивает отличный обзор.

ChildSafe

Создатели духовых шкафов Gorenje OptiBake позаботились о детях, чтобы обеспечить усиленную безопасность для всей семьи. Функция блокировки от детей в духовке Горенье уменьшает ваши волнения, когда вы оставляете малышей на кухне, ведь механическая блокировка дверцы не позволит им открыть дверцу духовки.

ExstraSteam

Более простой способ выпекания с паром

Эта программа создает идеальные условия для поднятия теста и хрустящей корочки благодаря дополнительной паре. Просто налейте немного воды в мелкий противень и выберите программу ExtraSteam, а обо всем остальном позаботится духовой шкаф.

BakeSensor

Контролируя температуру внутри блюд, сенсор выпекания BakeSensor управляет всем процессом и даже подаст звуковой сигнал, когда ваше кулинарное произведение будет готово.

CoolDoor

Специальное остекление дверцы изолирует горячую духовку и делает ее безопасной для детей и домашних животных. Тепло остается внутри, благодаря этому снижается расход энергии и минимизируются потери тепла.

GENTLECLOSE

Достаточно легкого прикосновения для тихого и плавного закрытия дверцы духовки

AdaptBake

Духовой шкаф сохраняет настройки температуры для всех предустановленных приложений и предлагает использовать последнюю или наиболее часто используемую настройку при ее последующем использовании.

MultiFlow 360`

Можно делать все за раз

Вам не нужны магические силы, чтобы печь на пяти уровнях одновременно. Рационально расположенные вентиляционные отверстия на задней стенке духовки вместе с уникальной округлой формой гарантируют оптимальную циркуляцию тепла внутри духовки для одновременного выпекания на многих уровнях, а запахи и ароматы не смешиваются.

PyroClean

Высококлассная функция самоочистки

Пиролитическое очищение - самый эффективный и прогрессивный способ очищения духовки. Благодаря высокой температуре очистки (до 500 °C) духовка становится полностью чистой, без единственного жирного пятна. Деликатная очистка длится 90 минут, очистка средней степени интенсивности – 120 минут, а интенсивная очистка занимает всего 150 минут. Эффект зависит от продолжительности. В конце остается только вытереть остатки. Духовка блокируется во время очищения и сразу после него, что делает ее безопасной для всей семьи.

StepBake

Великолепное блюдо в 2-3 шагах

Функция StepBake позволяет поварам полностью контролировать процесс выпечки, который можно программировать вручную. Просто настройте параметры для каждого из нужных двух или трех шагов, а об остальном позаботится ваш духовой шкаф. Никакие дальнейшие действия от вас не требуются – возвращайтесь уже, чтобы оценить финальный результат.

StepBake

Поверхность, на которой не скапливается жир

Каталитическое очищение духовки Gorenje значительно облегчает уход за прибором. Когда температура в электродуховке при выпекании достигает или превышает 85 °C, крышка каталитического вентилятора автоматически поглощает жир и загрязнение.

CataClean

Эмалированный противень с отверстиями обеспечивает более мощный поток горячего воздуха, благодаря чему все ваши зажаренные таким образом блюда будут чрезвычайно хрустящими и вкусными. В то же время этот противень подходит и для обработки блюд паром в духовках бренда Gorenje, оснащенных функцией SteamAssist.

Емалированное деко с отверстиями

Для идеальной хрусткости

Для достижения идеальной корочки добавьте воду в специальный резервуар на панели управления духового шкафа. Это обеспечит безупречную обработку пищи паром и хрустящую корочку. Выберите программу с добавлением пара во время выпечки, и духовой шкаф сообщит, когда это лучше сделать. В зависимости от модели, для активации подачи пара необходимо нажать центральный регулятор или коснуться функции на дисплее.

Inverter

Технология Stirrer позволяет помещать в микроволновую печь противень стандартного размера. Используется вся ширина духовки, поэтому можно забыть о привычных вертушках и неравномерном нагреве. Усовершенствованная система распределения микроволн нагревает блюдо равномерно по всему объему. Технология Stirrer доступна как в комбинированных, так и стандартных микроволновых печах.

Stirrer

Встроенные комбинированные и микроволновки предлагают все преимущества микроволн, горячего воздуха и гриля. Пятиуровневая регулировка мощности микроволн ускоряет процесс приготовления пищи, а горячий воздух обеспечивает окончательную готовность блюда. Работа в комбинированном режиме – одновременное использование гриля и горячего воздуха – обеспечивает отличные результаты при приготовлении больших кусков белого мяса, а сочетание гриля и микроволн ускоряет поджаривание меньших кусков мяса, выпекание пиццы и т.д. Встроенную микроволновку можно также использовать как обычную печь

Универсальное использование

Выберите, коснитесь – готово!

Духовые шкафы Gorenje имеют программу полностью автоматического приготовления блюд по более чем 80 рецептам, что идеально подходит для начинающих. Тайна автоматического режима достаточно проста – все параметры, в частности время, температура и работа нагревателей, устанавливаются автоматически. Пользователю нужно выбрать тип блюда и его вес и нажать кнопку. Обо всем остальном позаботится духовой шкаф

Автоматические программы

Специальная функция позволяет приготовить йогурт дома. Автоматические настройки температуры и времени обеспечивают оптимальные условия, в которых создается домашний йогурт в течение 3 часов с небольшой помощью определенных принадлежностей Gorenje.

SlowBake

Сушеные овощи, фрукты, зелень и мясо можно легко приготовить на дому. Сушка можно осуществлять одновременно на пяти полках, что экономит время и электроэнергию.

Сушка

Специальная функция позволяет приготовить йогурт дома. Автоматические настройки температуры и времени обеспечивают оптимальные условия, в которых создается домашний йогурт в течение 3 часов с небольшой помощью определенных принадлежностей Gorenje

Йогурт

SousVide – простая и одновременно магическая функция: это приготовление в вакуумных пакетах. Этот способ приготовления блюд сохраняет витамины, минералы и другие питательные вещества. Поскольку еда готовится в вакууме и при низкой температуре, внутри мясо всегда сочное и нежное, а овощи остаются гладкими и упругими. Этот процесс доступен в компактных паровых духовках Gorenje.

SousVide

Никакой воды, только пара

Комбинированные паровые духовки Gorenje демонстрируют отличную эффективность пара, который генерируется без капли воды. Благодаря парогенератору, извлекающему воду из пара, оставляя ее совершенно чистой, в камере паровых духовок Gorenje полностью отсутствует вода. Облако чистого пара распределяется по всей печи без капель воды, которые могут испортить блюдо, намочив его. Эта функция также отлично подходит для размораживания, поскольку теплый пар окутывает продукты, не образуя при этом горячих участков.

PureSteam

Функция удаления накипи работает в автоматическом режиме. При необходимости пользователь получает упоминание о том, что его следует включить. Продолжительность процесса удаления накипи после добавления специального раствора составляет всего 1 час.

Удаление накипи

Комбинированные паровые духовки можно использовать для разогрева или размораживания пищи. Когда блюдо разогрето, оно не нуждается в дополнительном приготовлении и никогда не засыхает. Размораживание достаточно равномерное и деликатное, а следовательно, не изменяет структуру пищевых продуктов. Поэтому размораживать и разогревать пищу в комбинированной паровой духовке полезнее для здоровья.

Здоровое розогревание

Контролируя температуру внутри мяса, MeatProbe управляет всем процессом, а в нужное время даже активирует сигнал.